Javier Martínez López
Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X el Sabio y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid
Técnico Superior en Dietética y especialista en nutrición deportiva, clínica y hospitalaria. Amplia experiencia como dietista en hospitales, centros médicos, centros deportivos, centros médico-estéticos, colegios y guarderías. Ha trabajado como entrenador personal e instructor de clases colectivas.
Cuenta con experiencia docente en cursos de nutrición, coaching nutricional y deportivo, así como de manipuladores de alimentos en distintos centros de formación y grandes empresas. Ha colaborado así mismo en diferentes publicaciones especializadas. Además, cuenta con una amplia experiencia en televisión como profesional de la nutrición.
Responsable de nutrición en el Policlínico HM Moraleja y, anteriormente, dietista en Hospital HM Torrelodones, Manoteras, Las Tablas y Holmes Place la Moraleja.
Creador del método Equidieta.
Ana Albarsanz Estevez
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I y Licenciada en Ciencia y Tecnología por la Universidad Autónoma de Madrid.
Experta Universitaria en Diagnóstico de Obesidad y Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional (Nutrigenética y Nurrigenómica).
Con más de 20 años de experiencia como nutricionista en centros médicos, hospitales y policlínicos, su carrera profesional se ha centrado en la Nutrición Clínica, principalmente en patologías endocrinas y digestivas (como hipercolesterolemia, diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, trastorno de la conducta alimentaria, intolerancias, SIBO, gastritis o reflujo gastroesofáfico).
Su experiencia como docente la realiza en Formación Universitaria como docente experto en el título de Técnico Superior en Dietética y diversos cursos enfocados en la alimentación y nutrición.
Daniel Gil Horcajuelo
Graduado en Nutrición Humana y Dietética y Técnico Superior en Dietética, Daniel Gil Horcajuelo está especializado en nutrición clínica y deportiva, con una sólida experiencia en el acompañamiento de deportistas y personas que buscan mejorar su salud, su composición corporal y su rendimiento físico.
Su trayectoria en el ámbito de la nutrición deportiva, especialmente vinculada al CrossFit y al entrenamiento de fuerza, le permite diseñar estrategias nutricionales individualizadas, siempre basadas en la mejor evidencia científica y adaptadas a los objetivos de cada paciente.
Daniel entiende la nutrición como una herramienta para transformar la salud desde la raíz. Por ello, su trabajo va mucho más allá de elaborar una pauta alimentaria: acompaña, educa y motiva para conseguir cambios de hábitos reales y duraderos. Su cercanía, energía positiva y capacidad para conectar con las personas hacen que cada paciente se sienta comprendido y acompañado durante todo el proceso.
Su objetivo es ayudar a cada persona a construir un estilo de vida saludable que pueda mantenerse en el tiempo, mejorando no solo su alimentación, sino también su bienestar, su rendimiento y su calidad de vida
Equidieta en los medios
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Colaboración
Autor habitual de artículos de nutrición en ABC Bienestar, en la revista de dieta sana fit, Atresmedia y Telecinco.
Responsable de nutrición en realities de TV: Supermodelo, Fama a Bailar, No seas Pesado, Doctor a Domicilio, Cómete la Vida.
Colaborador en reportajes de Antena 3 Noticias, Cuatro al Día, Saber Vivir, Noticias Cuatro, Sin filtros, el programa de AR, Espejo Público, A Partir de Hoy, Sálvame.
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Economato Macabeo
Alimentación Ecológica
Economato Macabeo es más que un punto de venta. Macabeo ofrece y disfruta de un producto ecológico, lo vivimos y consumimos. Nosotros ponemos en práctica vivir de una forma diferente y la mostramos a nuestros clientes. Trabajamos para ofrecer en nuestros Macabeos un método de venta propio de la cultura mediterránea, ofreciendo mucha fruta y verdura ecológica, producto a granel y producto fresco de consumo diario. De este modo naturalizamos el punto de venta. Todo eso es Macabeo a diario.
Posada de Isar
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La Posada de Isar es un Hotel Rural donde hacemos todo lo posible por respetar nuestro entorno, contaminar lo mínimo y fomentar una forma de vida que ayude a la naturaleza a recuperarse.
Todo ello dentro de un entorno natural sin igual, hagamos un turismo rural sin dejar huella.